Mocca oválky s polevou Souplesse
Recepty, CukrovíSuroviny
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g cukru moučka
- 2 žloutky
- 2 PL mleté kávy
- Krém:
- 1 máslo
- 1/2 plechovky salka
- 2-3 PL silné černé kávy (uvařené)
- 1 PL mleté kávy
- 1 ČL rumu (nemusí být)
- Poleva:
- Souplesse káva
Postup Mocca oválky s polevou Souplesse
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme těsto, vyválíme, vykrajujeme oválky nebo jiné tvary. Upečeme. Doba pečení podle trouby, pekla jsem na 170° cca 8-10 minut.
Z uvedených surovin ušleháme krém. Slepujeme jednotlivé oválky a namáčíme v souplesse polevě. Můžeme dozdobit kávovým zrnkem.