Minipizzy od itala
Recepty, Pizzy
Suroviny
- těsto:
- 200 ml vody
- 100 ml mléka
- 25 g olivového oleje
- 10 g cukru
- 10 g soli
- 1 droždí
- 500 g hladké mouky
- kečup
- šunka
- sýr
- rajčata
- paprika
- okurka
- žampiony
- oregáno
Postup Minipizzy od itala
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosejeme na vál, přidáme droždí, cukr, sůl, vodu, mléko a olivový olej. Ze surovin zpracujeme těsto, které necháme 30 minut kynout.
Z vykynutého těsta na pomoučněném vále vy válíme plát silný přibližně 1 cm. Potom z něj skleničkou vykrájíme kolečka.
Kolečka potřeme zbylým olivovým olejem, na něj rozetřeme kečup a posypeme oreganem. Na to položíme plátek šunky, sýra, rajčata, papriku, okurku, žampiony, prostě podle chuti a fantazie.
Ozdobené minipizzy dáme na plech a pečeme 15 minut na 190°C.