Masové kuličky na zelenině a bylinkách
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 1 vejce
- strouhanka
- 2 cibule
- 2 papriky
- 3-4 rajčata
- 2 malé cukety
- 1 malý rajský protlak
- čerstvá bazalka
- tymián
- sůl
- pepř
- olivový olej
Postup Masové kuličky na zelenině a bylinkách
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso smícháme s vejcem, solí, pepřem a přidáme tolik strouhanky, aby šly dobře udělat kuličky. Na hlubší pánvi rozehřejeme olej a kuličky zprudka osmažíme.
Vyjmeme je, do pánve dáme pokrájenou zeleninu, rajský protlak, orestujeme, zalijeme malým množstvím vody (cca 50 ml), vrátíme zpět kuličky, vložíme bylinky a dusíme 30 minut. Podáváme s bramborem, ale hodí se i rýže, těstoviny.