Maminkovská pórková polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1 vejce
- 3 lžíce dětské krupičky
- 1 špetka pepře
- 1 kostka masoxu
- 5 dkg másla
- zelená petrželka
- Vegeta
Postup Maminkovská pórková polévka
Postup přípravy receptu
-
Máslo dáme na hlubší pánev a přidáme nakrájený pórek. Mrkev nastrouháme na velkých slzách a restujeme na mírném plameni společně s pórkem. Když je na skus, přidáme krupičku a osmahneme.
Zalijeme horkou vodou, přidáme masox a přivedeme k varu. Vejce rozklepneme a spustíme celé do polévky. Rozmícháme kvedlačkou a vypneme. Dochutíme vegetou nebo Aromatem a zelenou petrželkou.