Maminčin znojemský guláš
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- olej
- cibule
- hovězí maso
- hladká mouka
- sterilované okurky
- anglická slanina
Postup Maminčin znojemský guláš
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme slaninu a rozškvaříme.
Přidáme maso, které zasypeme asi 2-3 lžícemi hladké mouky, trochu opečeme a poté podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme. Když je maso měkké, přidáme nakrájené okurky a dovaříme.
Jako příloha se nejvíc hodí těstoviny (kolínka, vrtule) nebo houskový knedlík.