Postup Maminčin znojemský guláš

Postup přípravy receptu

1. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme slaninu a rozškvaříme.

2. Přidáme maso, které zasypeme asi 2-3 lžícemi hladké mouky, trochu opečeme a poté podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme. Když je maso měkké, přidáme nakrájené okurky a dovaříme.

3. Jako příloha se nejvíc hodí těstoviny (kolínka, vrtule) nebo houskový knedlík.