Ovocné kostky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- sušené ovoce 400 g
- citronová kůra z 1 citrónu
- rum 4 lžíce
- vejce 2 ks
- cukr 80 g
- hladká mouka 80 g
- ořechy nahrubo nasekané 100 g
Postup Ovocné kostky
Postup přípravy receptu
-
Sušené ovoce nakrájíme na drobné kousky a promícháme s kůrou z citronu a s rumem.
Vejce a cukr ušleháme do husté pěny, vmícháme mouku, ořechy a ovocnou směs.
Těsto (nelekněte se, je dost husté) rozetřeme na vymaštěný nebo pečicím papírem vyložený plech.
Zvolna upečeme a ještě teplé rozkrájíme. Vrchní část namočíme do čokolády a ozdobíme třeba plátky mandlí.