Malinový osvěžující dort
Recepty, Dorty
Suroviny
- Těsto:
- 5 vajíček
- 15 dkg cukru
- 15 dkg hladké mouky
- 5 polévkových lžic vlažné vody
- Náplň
- 1 zakysaná smetaná
- 1 Rubínová galaretka
- 1 vanilkový cukr
- maliny
Postup Malinový osvěžující dort
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Vejce a cukr ušleháme do husté pěny. Přidáme vodu a nakonec mouku. Formu si vyložíme pečícím papírem a nalijeme na něj těsto. Pečeme při 180°C cca 10–12 minut.
Náplň: Připravíme si Rubínovou galaretku podle návodu (ale použijeme pouze 300 ml), necháme vychladnout až lehce ztuhnout. Do misky vložím zakysanou smetanu, část maliny a vanilkový cukr + přidáme lehce ztuhlou galaretku a vše vyšleháme.
Na vychlazený korpus nalijeme náplň a necháme v lednici úplně ztuhnout (cca 1h). Ozdobíme malinami, případně i malinovými lístky. Dobrou chuť.