Má játrová omáčka
Recepty, Omáčky
Suroviny
- olej
- cibule
- kuřecí játra
- 1/2 hovězího bujónu
- 1 lžička sladké sójové omáčky
- sůl
- pepř
- lžička másla
- jíška na zahuštění (máslo + hladká mouka)
Postup Má játrová omáčka
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájená kuřecí játra, orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme hovězí bujón a sójovou omáčku, zalijeme vodou a zamícháme.
Přidáme máslo, povaříme a zahustíme jíškou. Je dobrá s hranolky.