Losos na rozmarýnu s chery rajčátky
Recepty, RybyPostup Losos na rozmarýnu s chery rajčátky
Postup přípravy receptu
-
Lososa osušíme, opepříme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou.
Na lososa nasypeme trochu rozmarýnu. Na pánvičku si dáme rozpustit máslo a na něm lososa opékáme do zlatova, ale ne do vysušení masa.
Pak lososa vyjmeme a do výpeku přidáme ještě kousek másla a zakápnem trochu šťávy z citronu.
Přidáme rajčátka (přepůlená)a chvilinku je orestujeme.
Šťávu si dochutíme, můžeme přidat na ovonění ještě mletý rozmarýn a šťávu zahustit, tak jak má každý rád.