Letní obložené chlebíčky
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- vejce
- mléko
- hladká mouka
- strouhaný sýr
- paprika sypká
- pepř
- majoneza
- veka
- olej
- bazalka
- rajčata
- bílá cibule
Postup Letní obložené chlebíčky
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, vajec, mouky vytvoříme klasické vajíčkové těsto. Přidáme trochu papriky a pepř a rozmícháme ve vláčné těstíčko.
V něm pak obalujeme jednotlivé plátky veky a ty pak smažíme na rozpáleném oleji. Pozor smaží se rychle.
Nakrájíme si rajčata a cibuli. Na osmaženou veku položíme plátky rajčat a plátky cibule, přelijeme majonézou a navrch dáme snítku bazalky (děti tyto chlebíčky přímou milují, osvěžující rychlé a není to syté).