LC báječná vaječná hnízda

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

2 vejce (bílky zvlášť a žloutky také)
10 dkg slaniny
1/4 červené cibule
pažitka
10 dkg nastrouhaného čedaru
(může být i mozzarella, či jiný)

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků ušleháme sníh. Slaninu s cibulí osmahneme a spojíme se sněhem. Přidáme pažitku. Podle potřeby osolíme a opepříme.

  2. Na pečicím papíře vytvoříme ze směsi tvar dvou 'hnízd', lžíci uvnitř uděláme důlek. Dáme péct na 3 min na 230°C. Po zapečení do důlků dáme zbylé žloutky, posypeme sýrem a pečeme opět na 230°C 3 min. Žloutek bude napůl tekutý.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!