Květákovo-brokolicový koláč
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 listové těsto
- 300 g brokolice
- 300 g květáku
- 150 ml zakysané smetany
- 3 vejce
- 100 g zelených oliv
- 200 g tvrdého sýra
- bílý mletý pepř
- sůl
Postup Květákovo-brokolicový koláč
Postup přípravy receptu
-
Karfiol a brokolicu narežeme nadrobno. Pridáme vajíčka, korenie, soľ, smotanu, narezané olivy a polovicu nahrubo nastrúhaného syra. Dobre premiešame.
Polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme do pekáča. Navrstvíme karfiolovo - brokolicovú zmes a zakryjeme vyvaľkanou druhou polovicou cesta. Poprepichujeme vidličkou a upečieme do zlata.
Vyberieme a posypeme druhou polovicou jemne nastrúhaného syra. Dáme späť do rúry, kým sa syr nerozpečie.