Květáková kulajda
Recepty, Polévky
Suroviny
- 0,5 velkého květáku
- 0,5 litru mléka
- 1,5 litru vody
- 1 kostka zeleninového bujonu
- špetka muškátového oříšku
- 2 vejce
- sůl
Postup Květáková kulajda
Postup přípravy receptu
-
Květák omejeme a rozdělíme na růžičky. Podlejeme vodou, osolíme, přidáme bujon a vaříme dokud nebude květák uvařený.
Podlejeme mlékem a přivedeme pomalu k varu. Přidáme muškátový oříšek.
Vejce rozšhleháme ve skleničce a zavaříme do polévky. Provaříme ještě asi dvě minutky.