Kuřecí vlnky v zeleninové marinádě
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsíčka
- Na marinádu:
- špetka pepře
- 1 cibule
- 1 kus červené papriky
- 1 lžíce sladké červené papriky
- 1 lžíce oleje
- sůl podle chuti
- 2 lžičky cukru
- 4 stroužky česneku
- chilli paprička
- malé množství oleje
Postup Kuřecí vlnky v zeleninové marinádě
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa si podélně nakrájíme na proužky cca 2 cm. Napíchneme je na jehlu jako vlnku. Na každou jehlu podle velikosti vlezou takové 2-3 proužky.
Suroviny na marinádu umixujeme tyčovým mixérem a vlnky do ní vložíme, celé je marinádou potřeme.
Na noc vložíme do lednice. na druhý den je osmažíme zvolna na oleji ze všech stran. Podáváme s opečeným bramborem, nebo jen se zeleninou.