Postup Kuřecí v zelenině

Postup přípravy receptu

1. Na oleji osmahneme cibulku a po chvíli, když ještě není zlatavá, přidáme mletou červenou papriku, pořádně promícháme a necháme ji ještě chvíli smažit.

2. Poté přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a pak podlijeme vodou, přidáme sůl a pepř, necháme dusit cca 10 minut.

3. Pak přidáme nakrájená rajčata a papriku, pořádně promícháme a a přikryjeme pokličkou, aby zelenina pustila vodu. Znovu promícháme a podlijeme trochu vodou. Necháme maso dusit v zelenině cca 30 minut, dokud nebude měkké. Nakonec dochutíme a popřípadě zahustíme třeba škrobem nebo troškou rajského protlaku.