Kuřecí stehna na slanině a žampionech
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí stehna
- 5 žampionů
- 2 papriky čerstvé
- 100 g anglické slaniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce rajského protlaku
- koření na kuře
- sůl
- pepř
Postup Kuřecí stehna na slanině a žampionech
Postup přípravy receptu
-
Omytá a osušená stehna okořeníme. Nakrájenou slaninu, osmažíme společně s cibulí a česnekem. Přidáme protlak, nakrájené žampiony a papriku a orestujeme.
Přendáme do pekáčku vhodného do trouby a do základu dáme okořeněná stehna. Podlijeme vodou a pečeme cca 30 minut přikryté poklicí. Občas polijeme výpečkem. Poté odkryjeme a dopečeme do křupavé kůrky.