Kuřecí rolky se špenátem a slaninou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 1 malá cibule
- 4 plátky anglické slaniny
- hrst sekaného špenátu
- pár snítek kopru nebo jiných vhodných bylinek
- 1 dl šlehačky
- 2 PL másla
- sůl
- pepř
Postup Kuřecí rolky se špenátem a slaninou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, okořeníme pepřem, posolíme, položíme plátek anglické slaniny, dáme sekaný špenát a zabalíme. Na spojení použijeme párátko. Rolku ještě obalíme anglickou slaninou. Na pánvi nebo kastrolu rozehřejeme máslo a rolky opékáme ze všech stran dozlatova.
Ve výpeku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný kopr nebo jiné vhodné bylinky, dochutíme a zjemníme šlehačkou.
Podáváme s bramborami a s různými zeleninovými saláty.