Kuřecí rolka se špenátem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- sýr niva (ale může být i eidam)
- listový špenát
- stroužek česneku
- párátka
Postup Kuřecí rolka se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Prsa přepůlíme, ale ne do konce jenom, aby se nám otevřela a dala se plnit.
Okořeníme solí a pepřem, potřeme prolisovaným česnekem. Rozložíme na prso listový špenát a pár plátků nivy. Prso opět přeložíme zpět a propícháme párátkem, aby nám nic nevypadlo a nevyteklo.
Smažíme na prudko na rozehřáté pánvičce po každé straně tak 5 minut.
Pak plamen stáhneme, podlijeme 1 dcl vody a tak 10 minut dusíme. Přidáme zbytek listového špenátu a plátky česneku.