Kuřecí roláda bez rolování
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kg kuřecích prsních řízků
- špetka soli
- kari
- grilovací koření
- 150 g anglické slaniny (plátky)
- 150 g šunky
- plátkový sýr
- 5 vajec
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule
- 1 červená paprika
Postup Kuřecí roláda bez rolování
Postup přípravy receptu
-
Formu (zapékací mísu) vyložíme pečícím papírem, řízky naklepeme, osolíme a vyložíme jimi formu. Posypeme kořením, poklademe slaninou, sýrem a šunkou.
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme vejce, sůl a připravíme klasickou smaženici, tu poté vložíme na maso, poklademe proužky papriky a nakonec položíme opět kuřecí prsa a posypeme kořením.
Přikryjeme alobalem a pečeme asi 90 minut. Samozřejmě hlídáme.