Postup Kuřecí řízek v bylinkové marinádě

Postup přípravy receptu

1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a naklepeme.

2. V misce uděláme marinádu z oleje - cca 50 ml. Dále přidáme čerstvý (může být i sušený) rozmarýn a tymián. Prolisujeme česnek a špetku soli, to celé pečlivě promícháme.

3. Maso dáme do nějaké misky, zalijeme marinádou a pořádně do masa marinádu vmasírujeme. Dáme na 1-2 hod. do ledničky.

4. Potom připravíme věci na obalování. Mouku, vejce rozšleháme, strouhanku. Nejdříve maso obalujeme v mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Až budeme mít vše obalené, můžeme dát smažit.