Kuřecí nugety Tescoma s chutí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1/2 kg balení kuřecích stehenních řízků tj asi 7-8 ks
- Na obalení:
- 200 g rozdrcených corn flakes nebo brambůrků
- Na osmažení:
- tuk nebo máslo, sádlo, olej
- Na marinádu:
- 125 g přepuštěného másla (já jen rozpustila)
- 1 PL soya
- 1 PL solamylu
- 1 PL libovolných nasekaných bylinek (petržel, libeček, bazalka)
- malé množství soli
- špetka mletého černého pepře
Postup Kuřecí nugety Tescoma s chutí
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme, osušíme, přes folii naklepeme a nejlépe přes noc naložíme do připravené marinády. Kdo spěchá, stačí 1 hodina, ale to je lépe do marinády přidat 3 rozdrcené stroužky česneku.
Po uplynutí požadované doby maso obalujeme v rozdrcených lupíncích (můžou být i strážnické brambůrky jemně solené nebo s příchutí česneku) a na pánvičce na rozpáleném tuku rychle z obou stran lehce osmažíme.
Na plech si připravíme pečící papír na který maso z pánve přendáme a už bez přidání tuku v troubě na střední výkon dopékáme 25-30 minut.
Vhodná příloha: brambory, bramborová kaše nebo jen zeleninová obloha. Toto jídlo lze připravit i z krůtího nebo vepřového masa, doba dopékání se musí upravit (decentně píchnout).