Kuřecí nudličky se žampiony, sušenými rajčaty a schwarzwaldskou šunkou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecích prsou
- 1 pórek
- 4 žampiony
- 100 g schwarzwaldské šunky
- 120 g sušených rajčat
- 400 ml 31% smetany
- grilovací koření
- 2 lžíce hladké mouky
- drcený pepř
- sůl
Postup Kuřecí nudličky se žampiony, sušenými rajčaty a schwarzwaldskou šunkou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi lehce osmahneme kousek nakrájeného pórku, přidáme kuřecí maso, zasypeme grilovacím kořením a restujeme. Přidáme nakrájené žampiony, na kostičky nakrájenou šunku a sušená rajčata. Chvilku restujeme, potom zalijeme trochou vody, přiklopíme a dusíme asi 6 minut.
Směs zasypeme hladkou moukou, zamícháme a přilijeme smetanu. Osolíme, opepříme a chvilku povaříme. Podle potřeby ještě přidáme mouku.
Podáváme s rýží.