Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 větší kuřecí prsa
1 velký brambor
50-80 g strouhaného sýru
1 vejce
1 lžíce solamylu
lžička mleté papriky - slakdká nebo uzená
hladká mouka na obalení
grilovací koření
sůl
pepř
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky. Osolíme a opepříme. Oškrábanou bramboru nastrouháme na hrubším struhadle.

  2. Smícháme brambory s vejcem, sýrem, solamylem a paprikou. Vznikne husté těstíčko. Maso obalíme v mouce a v těstíčku.

  3. Těstíčko trochu přimáčkneme k masu, drží to dobře. Vkládáme do rozehřátého oleje, smažíme z obou stran. Podáváme s bramborovou přílohou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!