Kuřecí kousky na bylinkách
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecí prsa
- svazek čerstvých bylinek (tymián, bazalka, rozmarýn)
- 3 stroužky česneku
- sůl
- olej
- 500 ml vývaru
- Jíška:
- hladká mouka
- máslo
Postup Kuřecí kousky na bylinkách
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, osolíme. Přidáme oloupaný, utřený česnek, zamícháme a necháme v chladu hodinu odpočinout.
Na pánev dáme rozpálit olej, přidáme nasekané bylinky, necháme rozvonět. Přidáme maso, necháme zatáhnout, podlijeme vývarem a pod poklicí dusíme do měkka. Zahustíme připravenou jíškou a provaříme.