Kuřecí čínská směs se zeleninou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 kuřecí prsa
- worchesterová omáčka
- sójová omáčka
- trocha magi
- čínské koření
- sůl
- pepř
- zelenina dle chuti (červená paprika, okurka, jarní cibulka nebo cibule, kukuřice...)
- olivový olej
Postup Kuřecí čínská směs se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Omyté a očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky, posypeme kořením na čínu, přidáme dle chuti magi, worchesterovou a sójovou omáčku, sůl, pepř, promícháme a dáme do lednice nejlépe na několik hodin (já jsem maso v lednici měla přes noc).
Cibulku a ostatní zeleninu pokrájíme na kousky a připravíme žampióny (bez nálevu).
Do hlubší pánve dáme rozehřát olej a zprudka opékáme kuřecí maso, když máme maso opečené že všech stran, přidáme zeleninu a žampióny. Podlijeme trochou vody, promícháme a zeleninu necháme změknout (cca 10-15 min)