Kuře s cizrnou na kari
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- velká hrst uvařené cizrny
- 1 cibule
- 2 lžíce smetany
- 1/2 kostky zeleninového vývaru
- olej
- sůl
- kari
- kurkuma
Postup Kuře s cizrnou na kari
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a orestujeme na oleji. Poté ho podlijeme malým množstvím vody a dusíme doměkka.
Zatímco se kuře dusí, v jiném hrnci orestujeme cibuli, přidáme kurkumu a kari a necháme rozvonět.
Přisypeme cizrnu, podlijeme šálkem vody, přidáme bujón a sůl a necháme chvíli probublat. Přidáme dvě lžíce smetany a krátce povaříme.
Kuřecí kousky přelijeme cizrnovým přelivem. Podáváme s rýží.