Kuře po baskicku
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuře
- máslo
- olej
- 1 cibule
- 1-2 rajský
- 3 čerstvé papriky
- 3 stroužky česneku
- tymián
- pepř
- sůl
- petrželka
Postup Kuře po baskicku
Postup přípravy receptu
-
Kuře rozdělíme na porce a klasika upečeme. Na oleji necháme zezlátnout drobně nakrájenou cibuli. Přidáme oloupaná pokrájená rajčata, drobně pokrájené papriky, okořeníme česnekem a tymiánem, pepřem a solí, a na mírném ohni dusíme ve šťávě z rajčat.
Podlijeme polévkou nebo vodou a vložíme dílky kuřat a necháme projít varem. Podáváme s rýží.