Kuře na žampionech
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 7 čerstvých žampionů
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce másla
- 150 g grahamových těstovin
- 100 g Lučiny
- 100 ml obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj + voda dle návodu)
- drcený kmín
- hrst čerstvé petrželky
- sůl
- pepř
Postup Kuře na žampionech
Postup přípravy receptu
-
V osolené vodě si dáme vařit těstoviny.
Mezitím si dozlatova orestujeme kostky kuřecího masa. Hotové maso zabalíme do alobalu.
Do výpeku nalijeme olej a orestujeme najemno nasekanou cibulku. Necháme zesklovatět a přidáme plátky očištěných žampionů. Po 5 minutách přidáme máslo a necháme žampiony zezlátnout. Osolíme, opepříme a přidáme kmín.
Přidáme maso a prohřejeme.
Lučinu si metličkou rozšleháme s mlékem, smícháme se scezenými těstovinami a přidáme nasekanou petrželku.