Kuře na olivách a pomerančích
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 5 velkých cibulí nakrájených nahrubo
- 5-7 stroužků česneku nakrájených na plátky
- 10-15 vypeckovaných oliv nakrájených na půlky
- 1 oloupaný pomeranč rozkrájený na kousky
- olivový olej
- máslo
- koření
- sůl
- kuřecí paličky nebo kousky (max. 1 kg)
Postup Kuře na olivách a pomerančích
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí paličky naložíme do marinády z koření, oleje, soli a necháme marinovat, nejlépe přes noc.
Do pekáče na dno poklademe nakrájenou cibuli a česnek, rozložíme kuřecí maso, přidáme máslo pro zjemnění, posypeme olivami a pomerančem a pečeme asi 1 hodinu. Maso během pečení otáčíme. Případně malinko podlijme. Příloha: bageta, čerstvá zelenina.