Křupavé kuřecí kousky k televizi
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuřecí řízky prsní nebo stehenní
- hladká mouka
- vejce
- pálivá paprika
- kypřící prášek do pečiva
- česnek
- mléko
- olej nebo jiný tuk na smažení
- sůl
- strouhanka
Postup Křupavé kuřecí kousky k televizi
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a osolíme. Smícháme mouku s paprikou a kypřícím práškem. Rozšleháme vejce, osolíme, přidáme mléko, česnek a nasypeme část sypké směsi tak, aby vzniklo těstíčko.
Maso obalíme nejprve ve směsi mouky, potom v těstíčku a nakonec ve strouhance. Smažíme na tuku dozlatova.