Krémová polévka z červené čočky s krutonky
Recepty, PolévkySuroviny
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 2 hrnky červené čočky
- 1 l zeleninového vývaru
- 1 lžice rajského protlaku
- sušená bazalka nebo petrželová nať
- sůl
- opečené kostky chleba
Postup Krémová polévka z červené čočky s krutonky
Postup přípravy receptu
-
Nasekanú cibuľku speníme na oleji, pridáme pretlak, šošovicu a krátko restujeme.
Zalejeme vývarom, povaríme, kým nie je šošovica makká.
Rozmixujeme, osolíme, pridáme bazalku alebo vňať. Prevaríme a podávame s opečeným chlebom.