Křehká letní bublanina s meruňkami a vaječným likérem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 g meruněk
- 4 vejce
- 140 g cukru
- 280 g polohrubé mouky
- 180 ml oleje
- 2-3 PL vaječného likéru
- 1/2 lžičky jedlé sody
Postup Křehká letní bublanina s meruňkami a vaječným likérem
Postup přípravy receptu
-
Vejce ušleháme s cukrem, olejem a vaječným likérem, postupně přidáváme polohrubou mouku se sodou. Vyšlehané těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a hustě poklademe půlkami omytých meruněk.
Dáme péci do rozehřáté trouby na 180°C na cca 25-30 minut, testujeme špejlí. Posypeme cukrem a podáváme ke kávě.