Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- 2 králičí stehna
- olivový olej
- sůl
- pepř
- tymián
- oregano
- rozmarýn
- 3 dl bílého vína
Postup Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem
Postup přípravy receptu
-
Králičí stehna omyjeme. V misce smícháme sůl, pepř, tymián, oregano a rozmarýn.
Bylinkovou směsí posypeme králičí stehna z obou stran a vložíme je do pekáče politého olivovým olejem. Stehna ještě pokapeme olejem a zalijeme bílým vínem.
Dáme do trouby vyhřáté na 250 stupňů. Po 20 minutách zkontrolujeme, králíka otočíme a troubu podle potřeby ztlumíme nebo necháme.
Kontrolujeme každých cca 20 minut, podle potřeby přilijeme vodu, neměla by být zcela vyvařená.
Když je maso měkké, podáváme s brambory, těstovinami, bramborovou kaší...