Kotleta na zelenině
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 kotlety
- 1 velká cibule
- 1 velká mrkev
- 140 g rajčatového protlaku
- sušený česnek
- drcený kmín
- sůl
- pepř
- olej
Postup Kotleta na zelenině
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou cibuli nakrájejte na půl kolečka a mrkev nastrouhejte najemno. Cibuli a mrkev smíchejte v pekáči a pokapejte protlakem. Osolte a opepřete.
Na zeleninu dejte maso a to osolte, opepřete, posypte kmínem a česnekem. Pokapejte trochou oleje, přiklopte a pečte ve vyhřáté troubě na 200°C asi 40 minut. Dle potřeby podlijte vodou. Před koncem odklopte a opečte na barvu.
Servírujte s vařenými nebo pečenými brambory.