Babiččina letní sekyrková polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

30-40 g másla
2-3 lžíce hrubé krupice
nové brambory
mrkev
petržel
celerová nať
cibule
mangold
hrachové lusky
sůl
mletý pepř
vejce

Postup přípravy receptu

  1. Na másle osmahneme krupici dorůžova, zalijeme vodou a přivedeme k varu.

  2. Přihodíme krájenou mrkev a petržel, po chvilce zbytek ostatní nakrájené zeleniny. Osolíme, opepříme a povaříme do změknutí zeleniny - stačí opravdu pár minut.

  3. Ještě do horkého vmícháme rozšlehané vejce, kratičce provaříme a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!