Koláč ze špagetové dýně s kandovaným ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 4 vejce
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek práškového cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 1 prášek do pečiva
- Dále:
- 1 špagetová dýně (použijeme cca 400 g)
- kokos
- 1 vanilkový cukr
- 150 g kandovaných třešní
Postup Koláč ze špagetové dýně s kandovaným ovocem
Postup přípravy receptu
-
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti dyne, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujeme (vydlabeme pohybom vidličky špagety). Odvážime 400 g. Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke a použijeme na iné jedlo.
Plech vymastíme a vysypeme kokosom. Na plech rozložíme špagety z dyne. Posypeme ich vanilkovým cukrom a nadrobno narezaným kandovaným ovocím.
Všetky prísady na cesto dobre prešľaháme a cesto vylejeme na dyňu. Pečieme na 180°C dozlata.