Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 100 g pohankové mouky
- 100 g jáhlové mouky
- 100 g rýžové mouky
- 100 g tapiokové škrobové mouky
- 50 g hladké čirokové mouky
- 50 g šáchorové mouky
- 120 g cukru
- 4 lžíce oleje
- 1 jablko
- 1,5 prášku do pečiva
- 350 ml vody
- směs lesního ovoce:
- ostružiny
- maliny
- borůvky
Postup Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme lesním ovocem.
Pečeme při 160 °C asi 25 minut, až se těsto přestane lepit na špejli.
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu a poté vyndáme na mřížku, aby se odspodu nezapařil a nesrazil.