Koláč s cottage sýrem a mákem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 balení (chlazeného) lístového těsta
- 1 kelímek sýru cottage (200 ml)
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 vejce
- 1-2 lžíce medu
- 3 lžíce mletého máku
- 1 lžíce chia semínek
- hnědý cukr
- skořice
Postup Koláč s cottage sýrem a mákem
Postup přípravy receptu
-
Dáme předehřát troubu na 200°C. Podle kulaté koláčové formy na rozvinutém plátu těsta naznačíme kruh a vyřízneme ho. Formu vysypeme trošku skořicí, mastit se nemusí, lístkové těsto je mastné dost. Těstem vyložíme formu tak, aby vznikl okraj.
V míse vidličkou promícháme všechny suroviny, směs nalijeme do formy na těsto a dáme péci asi na 10 minut, než náplň trochu ztuhne.
Mezitím ze zbytku těsta nakrájíme radýlkem proužky, posypeme hnědým cukrem a skořicí. Rozpečený koláč na chvíli vyndáme z trouby, ozdobíme proužky těsta a necháme dopéci.