Koláč s cibulí a červenou řepou
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- těsto:
- 170 g mouky
- 100 g másla
- 100 g ovesných vloček
- 100 g nastrouhané mrkve
- malá lžička jogurtu (nemusi byt)
- Náplň:
- 2 červené řepy (nastrouhane)
- 3 cibule (na platky)
- 2 vajíčka
- 1/2 hrnku mléka
- lžička oleje
- sůl
- pepř
Postup Koláč s cibulí a červenou řepou
Postup přípravy receptu
-
Testo: suroviny vypracujeme do testa. Testo je suche, tak ja pridavam trosicku jogurtu. Testo postupne vtlacime do kolacove formy a vytvorime stejnomernou vrstvu. Formu i s testem vlozime do lednicky na par minut.
Napln: cibuli nakrajime na platky a pomalu smazime na nizke teplote asi 15-20 minut. Dokud z ni nezacne byt tahava hmota. Proces musi byt velice pomaly.
Ocistenou a oloupanou cervenou repu nastrouhame. Vlozime ji na testo, na ni rozlozime osmahnutou cibulku a zalijeme mlekem naslehanym s vajicky, ktere si opeprime a osolime.
Testo dame do trouby a peceme 15 min pri 200°C a pak asi 40 minut pri 160°C.