Kokosový dortík s třešněmi
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- Korpus:
- 100 g mandlí
- 1 vejce
- špetku soli
- Krém:
- 165 ml kokosového mléka (malá plechovka, můžete ji koupit v Bille)
- 1 a 1/2 čajové lžičky agaru
- 250 g tvarohu ve vaničce
- miska třešní
Postup Kokosový dortík s třešněmi
Postup přípravy receptu
-
Mandle zalijeme horkou vodou, oloupeme je a osušíme. Vsypeme je do mixéru a rozmixujeme na mouku. Přidáme vejce, špetku soli, promícháme a těsto rovnoměrně rozvrstvíme na plech. Pečeme v troubě rozehřáté na 170 ° C 15 minut.
Plechovku kokosového mléka protřepeme a vylijeme do hrnce. Přidáme do něj agar, zamícháme, přivedeme k varu a chvilku povaříme.
V misce rozmícháme tvaroh, přilijeme kokosové mléko s agarem, dobře promícháme a jemně vmícháme i třešně.
Směs rovnoměrně rozetřeme na upečený korpus a necháme ztuhnout a vychladit v lednici.