Kokosovo-krupicové kostky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 vejce
- hrnek cukru
- hrnek oleje
- hrnek mléka
- hrnek polohrubé mouky
- 1/2 hrnku dětské krupičky
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- Na náplň:
- 1/2 l mléka
- hrnek cukru
- 4 lžíce dětské krupičky
- 4 lžíce kokosu
- špetka soli
Postup Kokosovo-krupicové kostky
Postup přípravy receptu
-
Náplň si uděláme nejdřív. V půllitru mléka rozšleháme krupici a cukr a uvaříme asi 5 minut. Po odstavení přidáme 4 lžíce kokosu.
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh a kakao. Těsto rozdělíme na 2 části, jednu dáme péct do vymazaného a vysypaného pekáče. Pečeme asi 7-10 minut, podle trouby.
Pak na upečený plát natřeme náplň a zase dáme zapéct, asi na 7 minut. I po upečení, je náplň ve stavu mírně řidší, než těsto.
Nakonec přidáme druhou polovinu těsta a dopečeme. Dohromady asi 50-55 minut, každý podle toho, jak mu peče trouba. Stupeň pečení na 200°C.