Postup Kedlubnová omáčka podle babičky

Postup přípravy receptu

1. Na máslo si dáme na hrubo nastrouhaný kedluben, kdo chce a má pěkné listy, může přidat nakrájené i ty, jen trošku.

2. Necháme trošku podusit a zalijeme troškou vody, jen ať je kedluben ponořený. Posolíme, popepříme, kdo chce, může přidat i trošku vegety a dusíme do měkka.

3. Poté přidáme mléko podle toho, kolik omáčky chceme mít, já dávám na dva kedlubny asi 3/4 litru a trošku smetany.

4. Povaříme a zahustíme moukou s vodou.

5. Podáváme s vařenými brambory a opečeným párkem. Dobrou chuť.