Kaše z quinoy se sýrem cottage a ořechy
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- hrnek barevné quinoy (měla jsem směs bílé a červené)
- hrnek rostlinného mléka (použila jsem sušené kokosové)
- 1 kelímek sýru cottage (200 g)
- 2 lžíce medu
- hrst ořechů
- ovoce
Postup Kaše z quinoy se sýrem cottage a ořechy
Postup přípravy receptu
-
Důkladně na hustém sítě propláchneme quinou, abychom ji zbavili saponinů. Dáme asi na 15 minut pomalu vařit do mléka, tekutina by měla úplně zmizet.
Do připravené quinoy zamícháme med, sýr cottage, přidáme ořechy a ovoce.
Takto připravená je dobrá teplá i studená. Můžeme dozdobit pár lístky máty nebo meduňky. Podáváme jako snídani nebo svačinu.