Karbanátky se sýrem a ořechy
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 600 g mletého vepřového masa
- 100 g mletého eidamu
- 4 PL mletých ořechů
- 1 vejce
- 1 PL nasekané zelené petrželky
- 2 stroužky česneku
- 100 ml smetany
- sůl
- pepř
- vejce
- mleté ořechy (na obalení)
- olej
Postup Karbanátky se sýrem a ořechy
Postup přípravy receptu
-
Maso dáme do mísy, přidáme sýr, petrželku, utřený česnek, ořechy, smetanu, sůl a pepř.
Všechno důkladně promícháme a ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme v rozšlehaném vejci a mletých ořechách.
Obalené karbanátky pozvolna smažíme na rozehřátém oleji. Podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou nebo jen se zeleninou a nějakým dipem.