Kakaové muffiny s čokoládou a kuličkou rafaelo
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 300 g polohrubé mouky
- 3/4 hrnku kokosového cukru (220 ml)
- 1 hrnek kokosového mléka
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1/4 hrnku oleje
- 2-3 lžíce kakaa
- 12 kuliček rafaelo
- 100 g čokolády
Postup Kakaové muffiny s čokoládou a kuličkou rafaelo
Postup přípravy receptu
-
Kokosový cukr a žloutky ušleháme a pak přidáváme za stálého šlehání ostatní suroviny.
Vmícháme nasekanou čokoládu a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Do košíčků na muffiny nalijeme těsto do 3/4 (těsto nabyde). Do každého dáme kuličku rafaela. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30 minut.