Kájuv gyros
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 menší chléb
- čínské zelí
- 100 g kuřecích prsíček
- olej
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- sůl
- koření podle chuti
Postup Kájuv gyros
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na jemno a kuřecí prsíčka na nudličky, do rozpáleného oleje dáme cibuli a na plátky nakrájený česnek, po chvíli přidáme okořeněná kuřecí prsíčka a z prudka orestujeme.
Chléb rozkrojíme v půli, střídku vydlabeme, takto připravený chléb naplníme masovou směsí, navrch dáme na dlouho nakrájené čínské zelí a polijeme vypečenou sťávou.
Přiklopíme druchou půlkou chleba.