Domácí chipsy s tvarohem
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- brambory (6 ks na jeden plech)
- tvaroh
- zakysaná smetana
- jarní cibulka
- sůl
- pepř
- olej
Postup Domácí chipsy s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Chipsy:Brambory důkladně omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenčí plátky a vyskládáme na plech (můžou se lehce překrývat).
Osolíme, pokapeme olejem, přikryjeme alobalem a dáme na půl hodiny do trouby na cca 180°C, aby nám změkly.
Poté alobal sundáme a pod horkým vzduchem na cca 200°C dopékáme podle chuti cca 10 minut (kdo má rád pořádně křupavé, může nechat i déle, ale je třeba to důkladně hlídat, abychom to nespálili:)).
Tvaroh: Smícháme tvaroh a zakysanou smetanu (pro zjemnění), dávám stejné množství obojího. J
arní cibulku nakrájíme na tenká kolečka a přidáme k tvarohu a podle chuti osolíme a opepříme. Lze podávat jako přílohu k masíčku, já pro dnešek zvolila jen dušený špenát a volské voko a i tak to bylo výborné.:)