Kaiserky jako od pekaře
Recepty, Slané pečivoSuroviny
- 1/2 kg hladké mouky
- 1/2 kostky droždí
- 250 ml mléka
- 1 KL soli
- 1 KL cukru
- 2 vejce
- 2 PL oleje
- mák
- mořská sůl
- kmín
- sezamové semínko
Postup Kaiserky jako od pekaře
Postup přípravy receptu
-
Z droždí a mléka připravíme kvásek, který necháme vykynout.
Mezitím dáme do mísy hladkou mouku, vejce, sůl, cukr, olej a a nakonec přidáme již vykynutý kvásek.
Vypracujeme těsto a přibližně na hodinu ho dáme kynout na teplé místo.
Pak vytvarujeme housky a posypeme buď solí, kmínem, mákem nebo sezamem. Trochu je pokropíme vodou.
Upečeme v předehřáté troubě při 180 °C.