Kadlíkovo kuřátko
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kuře
- kilo drobnějších brambor
- 2 lžíce másla
- mrkev
- celer
- cibule
- cuketa
- pórek
- lilek
- houby (mám v mražáku)
Postup Kadlíkovo kuřátko
Postup přípravy receptu
-
Na jeden plech jsem nasypal drobné vydrhnuté brambory, aby zakryly plochu plechu, i se slupkou, trošku podlil, pokmínoval, přidal trochu tymiánu.
Na brambory jsem položil rozpůlené osolené kuře, posypal paprikou a strčil do vyhřáté trouby.
Zatímco se tohle peklo, očistil jsem zeleninu a všechnu nakrájel na větší kousky, drobnou cibuli nechal vcelku. Promíchal, přidal hrst hub, trošku podlil, přidal máslo a vrazil na druhý plech za první dávkou do trouby.