Jogurtový dort (s exotickým ovocem)
Recepty, Dorty
Suroviny
- Na základ jakýkoliv piškot nebo rozdrcené sušenky s máslem. Já jsem použil mé odzkoušené piškoty viz. poznámka
- 750 g jogurtu nejlépe řeckého
- 250 ml smetany
- 150 ml Salko (kondenzované sladké mléko)
- 6 plátků želatiny
- ovoce podle chuti, ale nemusí být, (já jsem dovnitř dal konzervované broskve a navrch pod želatinu ananas, papáju, mango a čerstvý banán)
- dortová želatina (dal jsem s příchutí exotického ovoce)
Postup Jogurtový dort (s exotickým ovocem)
Postup přípravy receptu
-
Želatinu si dáme nabobtnat do studené vody.
Do kastrolu dáme jogurt, smetanu a kondenzované mléko.
Za stálého míchání dáme zahřát na oheň bez toho, aby nám směs vařila.
Do zahřáté dobře spojené směsi přidáme nabobtnalou, přebytečné vody zbavenou želatinu.
Za stálého míchání přidáváme jeden plátek po druhém. Chceme-li, přimícháme ovoce podle chuti.
Směs nalejeme do formy na piškotový základ a dáme ztuhnout do lednice. Zdobíme podle fantazie a chuti.